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2019 01 24 참여자수 : 21명
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EAT, 새 건강 식단의 필요성 주장
   

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스웨덴의 비영리 단체인 ‘잇(EAT)’은 최근 영양과 농업, 환경 분야의 전문가들을 모아 인간과 지구의 건강을 위한 식단의 대전환이 필요하다는 내용의 보고서를 발표했는데요. 그들은 붉은 살코기 자체가 건강에 좋지 않을 뿐 아니라, 이를 얻기 위해 가축을 키울 토지와 사료를 마련하는 것, 그리고 키워진 소들이 방출하는 메탄가스까지도 환경에 악영향을 초래한다는 사실을 더욱 확실히 입증하게 되었습니다. 하지만 한편에서는, 고기 없는 식단이 영양상으로 검증되지 않았다는 등의 비판적인 목소리도 제기되고 있습니다.
 
A Stockholm-based non-profit is the latest to people are eating too much red meat, dairy and eggs, and not enough plant-based foods. The group EAT is calling by the year 2050 to help both humans and the planet. that point to increased health problems for people who eat a lot of red meat, and cattle and the resulting methane gas that’s . But there are critics. A Stanford University researcher says the report doesn’t and health, and some consumers around the world who say that really a meal. I'm Jackie Quinn.
 

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